㐂りん食堂＠狭山ヶ丘

今年の9杯目，㐂りん食堂にやってきました．

㐂九家の出店4店目？2号店の㐂九八には何度か行きましたが，本店も行ったことなかったりしますけどね．
昨年のTRY大賞新店部門で，つけ麺でランクインしてました．

狭山ヶ丘駅からは結構あります．まぁ駅から歩いていくようなお店ではないですね．駐車場いっぱい．
12時30分頃着かな．テーブル席が数台ありましたが，だいたい埋まってるかなーくらい．
カウンタはあいてたので，私はあそこだな，と．

メニューはラーメン，つけ麺，季節の和え麺．どのメニューもまんべんなく注文されてた気がします．

鴨つけ麺980円．


つけ汁の器が熱くて，カウンタの上に置かれて出てきたんですが，下げられず，
困ってたら，お店の方が渡してくれました！

麺の器もっとアップで．


山椒かけてある大根おろしは，途中で入れてくださいとのこと．
入れると，いっきにさっぱりというか，温度も下がるので，冷やし麺に近い感じかも？
つけ汁にも薬味野菜いっぱい入ってるし，そういうアクセントもあわせて，
バランスよく，おいしく食べられました．

埼玉県所沢市三ケ島5-1643-5．ラーメンデータベースのリンク．
このお店には，また来ることになるでしょう．